Schwarzkümmel hat im Orient seit mehr als 2000 Jahren als Gewürz sowie in der traditionellen Medizin als Heilmittel seinen festen Platz. Echter Schwarzkümmel gehört zur Familie der Hahnenfußgewächse, seine Heimat ist Südeuropa, Nordafrika und Südwestasien. Aurica Schwarzkümmelöl stammt aus Ägypten und wird aus den kleinen schwarzen Samen der kontrolliert-biologisch angebauten Pflanze Nigella Sativa gewonnen. Das dunkle Öl verfügt über einen würzigen Geruch und einen leicht scharfen Geschmack, die wesentlichen Inhaltsstoffe sind vor allem die ungesättigten Fettsäuren und ätherische Öle. Die für den Körper wichtigen ungesättigten Fettsäuren sind essentiell und müssen über die Nahrung zur Verfügung aufgenommen werden, da der Körper sie nicht selbst herstellen kann.
Wie ist die Zusammensetzung?
Zutaten: Schwarzkümmelöl aus kontrolliert biologischem Anbau
Wie ist die Anwendung?
Verzehrempfehlung: Täglich bis zu 2 Teelöffel (= 5 ml). Das aromatische Öl kann auch kalten Speisen oder Salaten zugefügt werden. Nicht erhitzen.
Flasche enthält 20 Portionen.
Ernährungsinformationen:
| Nährwerte | ø pro 100 ml | ø 2 TL (5 ml) |
| Energie | 3400 kJ/828 kcal | 170 kJ/41 kcal |
| Fett | 92 g | 4,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g | 0,7 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 21,4 g | 1,1 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 56,6 g | 2,8 g |
| - davon Linolsäure | 56 g | 2,8 g |
Enthält geringfügige Mengen an Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz. Die Nährwerte unterliegen den für Naturprodukte üblichen Schwankungen.
Hinweis: Kühl und lichtgeschützt aufbewahren, nach Anbruch zügig aufbrauchen.
