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Ballaststoffe

Leinsamen goldgelb

Rein pflanzliches Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt. Ideal zum Backen.

  • ballaststoffreich
  • gluten- und lactosefrei
  • ganze Samen

Packungsgröße: 500 g (PZN 07321629 - Artikel-Nr. 01540)

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Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei
Aromatenfrei

Aurica Leinsamen goldgelb sind die ganzen Samen des Flachs und zeichnen sich durch ihre besondere Qualität aus. Durch ihren hohen Gehalt an Ballaststoffen sind Leinsamen goldgelb ideal zur Aufwertung einer oftmals ballaststoffarmen Ernährung. 3 Esslöffel Leinsamen decken ca. 23 % des empfohlenen Tagesbedarfs an Ballaststoffen (laut Deutsche Gesellschaft für Ernährung). Leinsamen goldgelb sind auch ideal als Backzutat, um Backwaren oder Brot mit Ballaststoffen aufzuwerten.

Wie ist die Zusammensetzung?
Zutaten:
Leinsamen goldgelb

Wie ist die Anwendung?
Verzehrempfehlung:
2- bis 3- mal täglich 1 Esslöffel (3 EL = 30 g) gut verrührt in reichlich Flüssigkeit (mindestens 250 ml) verzehren oder nach Belieben auch Müsli oder Joghurt beigeben.

Hinweis: Beim Verzehr von Ballaststoffen unbedingt auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten.

Ernährungsinformationen:

Nährwerte  ø pro 100 g  ø pro Esslöffel (10 g)
Energie 2215 KJ (536 kcal) 222 KJ (54 kcal)
Fett 41,8 g 4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g 0,4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 6,5 g 0,7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 31,1 g 3,1 g
Kohlenhydrate 8,5 g 0,9 g
davon Zucker 1,8 g 0,2 g
Ballaststoffe 20,7 g 2,1 g
Eiweiß 21,0 g 2,1 g
Salz 0,1 g < 0,1 g

Die Nährwerte sind Durchschnittswerte und unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Dieses Produkt ist in jeder Apotheke in Deutschland, bei gut sortierten Fachhändlern und in vielen Internetshops erhältlich. Folgende Packungsgrößen sind derzeit verfügbar:

Leinsamen goldgelb PZN* Artikel-Nr.
500 g 07321629 01540

* Pharmazentralnummer: mit dieser zentralen Nummer können Sie den Artikel in jeder Apotheke in Deutschland (auch online) bestellen.

Was ist die Quellungszahl und wie hoch ist diese bei Leinsamen?
Die Quellungszahl gibt das Volumen in Millilitern an, das 1 g der Ware nach dem Quellen in einer wasserhaltigen Flüssigkeit annimmt. Flohsamenschalen verfügen hierbei über einen erstaunlichen Wert. Zum Vergleich:

Leinsamen: Quellungszahl ca. 4
Flohsamen: Quellungszahl ca. 10
Flohsamenschalen: Quellungszahl ca. 40

Woher stammt der Leinsamen von Aurica?
Aus Russland


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