Die kleinen Hanfsamen sind circa 3 mm groß und wachsen direkt an der Hanfpflanze. Hanfsamen ungeschält schmecken leicht nussig und geben ein knackiges Essgefühl. Die Samen werden gerne als Zutat in Müsli, Smoothies oder zum Backen verwendet.
Werden Hanfsamen ungeschält leicht knusprig angeröstet sind sie lecker als Beigabe zu Salaten, Gemüsegerichten oder auch im Müsli. Ungeschälte Hanfsamen sind auch zum Sprossenziehen geeignet. Ungeschälte Hanfsamen lassen sich vielseitig in den täglichen Ernährungsplan einbinden nicht nur für Veganer und Vegetarier sondern für jedermann.
Verzehrhinweis: Der tägliche Verzehr sollte 30 g nicht überschreiten. Die knackigen ungeschälten Hanfsamen können vor dem Verzehr auch eingeweicht werden.
Für Kinder, Kleinkinder und Säuglinge ist der Verzehr nicht geeignet. Es handelt sich um Speisehanf, der keine berauschende Wirkung hat.
Wie ist die Zusammensetzung?
Zutaten: Hanfsamen ungeschält aus kontrolliert biologischem Anbau
Ernährungsinformationenen:
| ø Nährwerte | pro 100 g | pro Portion 30 g |
| Energie | 1780 kJ / 432 kcal | 534 kJ / 130 kcal |
| Fett | 28 g | 8,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 4,6 g | 1,4 g |
| - einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,5 g | 2,6 g |
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 20 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g | 0,8 g |
| davon Zucker | 2,3 g | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 39 g | 11,7 g |
| Eiweiß | 31 g | 9,3 g |
| Salz | 0,05 g | < 0,05 g |
| Sonstige Nährstoffe: | ||
| Omega-3-Fettsäuren (α-Linolensäure) | 3,9 g/100 g | 1,18 g/30g |
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
